เศรษฐกิจพอเพียง ตามรอยพระดำริ
ข้อความบางส่วนจากหลายๆ ที่ :
ผักสวนครัว รั้วกินได้ มีดินที่ไหนก็ปลูกที่นั่น หลังสำนักงานเกษตร จังหวัดตราด มีพื้นที่เล็กๆ ที่จัดเป็นสวนหย่อม ไม่มีต้นไม้ใหญ่ๆ มีแต่ต้นมังคุด 4-5 ต้น ศาลา 2 หลัง บ่อน้ำ 1 บ่อ แต่เต็มไปด้วยต้นไม้ นานาชนิด โดยเฉพาะผักสวนครัว...
บทความ ขยายผลมติ ครม. เรื่อง : ผักสวนครัวรั้วกินได้ วัฒนธรรมการกินอาหารของคนไทยเราแต่โบราณ จะกินข้าววันละ 3 มื้อเป็นหลัก อาหารส่วนใหญ่ก็จะเป็นประเภทข้าว พืชผัก ผลไม้และเนื้อสัตว์ ในอดีตการบริโภคอาหารของคนไทย อาศัยพืชผักที่หาเองได้ตามธรรมชาติ หรือปลูกเองบ้าง...
คิดถึงธรรมชาติ บ้านไร่ พืชสวนครัวรั้วกินได้ เมื่อต้นเดือนจากบ้านไร่ ปากช่อง กลับเข้าเมืองโคราช พาแมวทองสุข ซึ่งโดนทำร้าย แผลติดเชื้อ ส่ง ร.พ.ให้หมอดูแล มาหลายวันแล้ว รอให้เขาหายดีจะได้กลับบ้านไร่เสียที...
อบจ.ตรังเดินหน้า เศรษฐกิจพอเพียง นายกิจ หลีกภัย นายก องค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) ตรัง เปิดเผยว่า ตามที่รัฐบาลได้กำหนด ยุทธศาสตร์อยู่ดีมีสุขของจังหวัด เป็นยุทธศาสตร์เศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งเป็นยุทธศาสตร์ย่อยที่มีความสำคัญ...
|
คือการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน โดยหลักการแล้ว มี 2 แบบ คือ 1. การปลูกในน้ำ ซึ่งบริเวณรอบๆ
รากของพืชเป็นของเหลว และ 2. การปลูกในวัสดุแข็ง เช่น แกลบ ทราย ขุยมะพร้าว
หินภูเขาไฟ ซึ่งเป็นวัสดุปลูกที่ไม่ได้ให้ ธาตุอาหารกับพืชแต่อย่างใด ในขณะเดียวกัน
ก็ทำหน้าที่เป็นวัสดุที่ช่วยค้ำและพยุงรากนั่นเอง
ในอดีต กระแสความนิยมของการปลูกพืชแบบนี้ เป็นไปเนื่องเพราะ ความพยายามของบริษัทนำเข้าอุปกรณ์การปลูก
มากกว่าจะเป็นกระแสบริโภคนิยม อย่างแท้จริง ทำให้ผักไฮโดรโปนิกส์ Hydroponics
ซบเซาไปพักหนึ่ง ก่อนที่จะกลับมาได้รับความนิยมขึ้นอีกครั้งตั้งแต่ปี 2540
เป็นต้นมา ด้วยคนไทยหันมาสนใจสุขภาพมากขึ้น กระแสการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์จึงกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งจากผู้บริโภค
เกิดตลาดรองรับ และแม้แต่สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน (BOI) ก็เล็งเห็นความสำคัญของการขยายตัว
จึงให้การสนับสนุนและส่งเสริมให้มีการลงทุนด้านนี้ ทำให้มีผู้สนใจเข้ามาทำมากขึ้น
ก่อให้เกิดรูปแบบ เทคนิค และเทคโนโลยีในการผลิตที่หลากหลายขึ้น กลายเป็นทางเลือกสำหรับผู้บริโภคตามมา
|
