Hydroponics ผักไร้ดิน

Through years of research determining which elements and their combinations affect plant growth, scientists (inadvertently at first) discovered the first hydroponic formulas. This allowed for greater control over plant nutrition and therefore increased production.

การปลูกผักโดยไม่ใช้ดิน หรือการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน (พืชผักไร้ดิน) นี้เป็นเทคโนโลยีที่เคยมีมาก่อนแล้ว เพราะปัจจุบันกระแสการหันมาใสใจในสุขภาพของคนไทยมีมากขึ้นเป็นลำดับ ผักปลอดสารพิษ ผักกางมุ้ง และผักไฮโดรโปนิกส์ จึงเป็นทางเลือกใหม่ของผู้บริโภคที่กำลังได้รับความนิยมขึ้นเป็นลำดับ ซึ่งนอกจากจะปลอดภัยจากสารพิษตกค้างแล้ว สีสันยังดูน่ารับประทาน และรสชาติดีอีกด้วย ณ วันนี้ Read the rest of this entry »

Thai Hom Mali Rice

Thai Hom Mali Rice enjoys the World Famous reputation for its high quality and its natural, aromatic fragrance like Pan Dan us leaves. One reason Hom Mali Rice is special is its adaptability for different dishes, from main courses to tasty desserts.

Rice is the edible seed of a semi-aquatic member of the grass family, and was probably discovered by humans through the aromatic fragrances released when rice grass is burned. And, after it was discovered that rice seeds have a sweet, aromatic flavor after cooking, humans paid more attention to it and have since acquired knowledge and wisdom, which, for thousands of years, has made it the staple diet for much of humanity.

Among the world’s various strains of rice, Thai Horn Mali Rice enjoys a world famous reputation, being widely accepted for its quality and nutritional benefits including vitamins Bi and B2, niacin, carbohydrates, protein, and minerals such as iron, calcium and phosphorous. In Thailand it is more commonly known as Horn Mali rice: ‘Hom’ refers to its aromatic fragrance apparent during cooking, and ‘Mali’ refers to its white, jasmine-like color. Read the rest of this entry »

Filed under: thai rice | No Comments

ถอดบัญชีคุมสมุนไพรวัตถุอันตราย

ภาคประชาชนรวมพลังกดดัน ถอดบัญชีคุมสมุนไพรวัตถุอันตราย

จาก กรณีประกาศ กระทรวงอุตสาหกรรม เรื่อง บัญชีรายชื่อวัตถุอันตราย
(ฉบับที่ 6) พ.ศ.2552 ซึ่งประกาศในราชกิจจานุเบกษา เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2552 กำหนดให้ผลิตภัณฑ์จากชิ้นส่วนพืชซึ่งไม่ผ่านกรรมวิธีที่ทำให้เกิดการเปลี่ยน แปลงทางเคมี 13 ชนิด ได้แก่ สะเดา ตะไคร้หอม ขมิ้นชัน ขิง ข่า ดาวเรือง สาบเสือ กากเมล็ดชา พริก ขึ้นฉ่าย ชุมเห็ดเทศ ดอกดึง และหนอนตายหยาก เป็นวัตถุอันตราย ชนิดที่ 1 บัญชี ข. ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมหาศาลให้กับสังคมไทยนั้น Read the rest of this entry »